9. prosince 2012
Kuchařský koutek Marušky Dobromily V.
Už je nejvyšší čas na vánoční pečivo. Ty pečlivé Marty už asi mají napečeno a pro ty, co nestíhají, alespoň dva možná nové recepty.
Ananasové válečky
Ingredience:
3 tatranky
100 g másla
100 g ananasu
6 kulatých piškotů
moučkový cukr
čokoládová poleva
mletý kokos
rum
Postup:
Ananasové kousky necháme okapat a rozemeleme je společně s tatrankami. Přidáme máslo, rum, ananasovou šťávu a rozmačkané piškoty. Vypracujeme hmotu, kterou podle chuti přisladíme. Dáme ztuhnout do lednice. Potom tvarujeme malé válečky, které máčíme v čokoládě. Některé obalujeme v kokosu, jiné pokapeme trochou světlé čokolády.
Štrůdl z piva
Ingredience:
350 g hladké mouky
250 g Hery
12 lžic piva
3 hrsti strouhanky
600 g jablek
100 g rozinek
100 g ořechů
3 lžíce cukru
mletá skořice
Postup:
Z mouky, tuku a piva zaděláme těsto a necháme ho přes noc uležet. Druhý den rozdělíme těsto na 3 díly, rozválíme, posypeme strouhankou a nastrouhanými jablky. Přidáme rozinky, ořechy a zasypeme skořicí a cukrem. Všechny kusy upečeme dozlatova.
Přihlášení k odběru Příspěvky [Atom]