20. července 2011
Nevypadá to špatně a chutná to ještě líp!
Ingredience:
Kuře, *láhev piva, koření (jaké kdo má na kuře rád), syrové brambory, asi 6 žampionů, 2 cibule, 2 jablka, olej.
Postup:
Kuře napíchněte na očištěnou (otevřenou !!!) láhev s pivem a dobře okořeňte. Na pekáč dejte pečící papír a postavte na to láhev s kuřetem.. Na plech nakrájejte na kousky brambory, cibuli, žampiony a jablka (mužete přidat salám, špek, papriku…) To vše osolte. Trochu polijte olejem a dejte péci na 180 °C. Doba pečení kuřete je dle jeho váhy – např. kuře vážící 1500 g 1 1/2 hod. Pivo pěkně vytéká a polévá kuřátko.
* Na jedno kuře potřebujete minimálně dvě lahve piva. Jedna lahev na kuře a další (chlazené!) na „podlévání se“ (u trouby bývá horko), než se ta dobrota upeče.
Přihlášení k odběru Příspěvky [Atom]